Chili Tumbuk

Looking for hot chili sambal for this weekend?

Try this easy receipe. All you need is,

1) Ikan bilis Mayang

2) Rose red onions

3) Thai Chili padi

Fry those three above for 5min minimum. Make sure you dont over fry it.

Mince it to make a perfect fusion of spicy sambal.

It goes well with nasi lemak or with nasi sardine.

இடி சம்பல்

தேவையான பொருட்கள்

1) நெத்திலி பொடி

2) சின்ன வெங்காயம்

3) ஊசி மிளகாய்

மூன்றயும் ஒன்றாக பொரித்துக்கொள்ளவும். பிறகு இடிகல்லில் பதமாக இடித்து உணவோடு உண்ணலாம்.